Nous avons à coeur de travailler des produits frais, de saison, et de nous fournir auprès des agriculteurs et producteurs locaux.
Foie gras de canard, manchons de canard, gésiers de canard : Ferme du Puntoun (Gers).
Anchois, Lieu noir, Crevettes bouquet : Mericq SAS, Estillac.
Écrevisses : Fred, Ferme Cabassou, Saint-Hilaire de Lusignan.
Tél. mobile : 06 65 52 44 38
Légumes de saison : Christine, Gilles et Romain Fanals, Ferme des Fanalous, Saint-Sylvestre sur Lot.
Framboises : Fred, Ferme Cabassou, Saint-Hilaire de Lusignan.
Tél. mobile : 06 65 52 44 38
Pruneaux : Sandrine et Jean-Luc, Ferme des Clos de Palandran, Penne d’Agenais,
ou Sud Ouest Bio (groupement de producteurs), Saint-Sylvestre sur Lot,
ou Pernelle et Guillaume Verger (06 48 34 91 45 /pernelle.47@live.fr), qui font aussi des paniers bios pour l’AMAP d’Eysses à Villeneuve sur Lot (possibilité de les commander),
ou Mericq Primeur (en dépannage), Estillac.
Herbes fraiches : Hélène Verger, Saint-Sylvestre sur Lot.
Noix : Pascal Desprat, Les Vergers de Bellevue, Penne d’Agenais.
Safran : Peggy, Ferme de Jagarens, Saint-Martin de Beauville.
Epices orientales : Jati Market, Villeneuve-sur-Lot.
Graines de courge et de sésame, huile d’olive : épicerie fine bio, « Au panier bio » de Yann Martin, Villeneuve sur Lot.
Pois chiches bio : Ferme du Bequi de Marie-Christine et Etienne Fumery.
On trouve leurs produits également à l’Echoppe Ethique de Penne d’Agenais.
Fromage affiné : Fromagerie Baechler, Le Temple sur Lot.
Sorbets et glaces de fabrication artisanale : Benoît de la Lune, Villeneuve sur Lot.
Pain, brioche : Sandrine et Jean-Luc, Ferme des Clos de Palandran, Penne d’Agenais.
Produits de pâtisserie : Mat’ Embal, Pont du Casse.
Vins bio chez les producteurs, ou cave « Plaisirs du vin » à Villeneuve sur Lot.
