du mardi au vendredi midi

Formule à 18€

 Entrée / plat ou plat / dessert

Cassolette de poisson et crustacés, citron confit, sauce tomate, poivron vert et piment d’Espelette.

Ou

Tartine au beurre de truffe, magret séché maison, noix, radis.

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Filet de maquereau grillé, sauce moutarde, écrasé de pommes de terre.

Ou

Bœuf fondant ( paleron cuisson basse température), sauce poivrade, semoule couscous aux fruits secs.

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Abricots au sirop aromatisé au  au romarin, croustillant au
chocolat blanc, sorbet framboise maison,
amandes effilées.

Ou

Verrine aux fruits rouges, mascarpone.