Menu à 37 €
prix des entrées : 10 € ; ; prix des plats : 25 € ; prix des fromages et desserts : 9 €.
Foie gras mi-cuit noisettes, crème de pruneaux au vin rouge épicé, toasts de pain de mie brioché.
Ou
Coquilles de noix de pétoncles
beurre blanc,
aubergine grillée,
coulis de poivrons et tomates cerises.
________
Filet de bar.
Ou
Magret de canard
Ou
________
Profiteroles vanille-Tonka-orange
Ou
Nougat glacé aux amandes, raisin au rhum et miel, coulis d’orange
Ou
Crumble pommes-fruits rouge-poires