LE BOMBECUL

Nos formules

Le midi :

Formule 18 €
(entrée du jour
+
plat du jour
+
dessert du jour)

ou

Formule 14 €
(entrée du jour
+
plat du jour
ou
plat du jour
+
dessert du jour)

ou

Plat du jour 11 €

Menu 28 €

 

Entrées (7 €)

Jambon Serrano, beurre truffé, oeuf parfait, fromage du Temple-sur-Lot affiné
ou
Foie gras mi-cuit, raisins flambés à l’Armagnac, toast de pain de mie brioché
ou
Verrine de gravlax de saumon, crevettes roses, avocat, fromage frais aux herbes

***

Plats 16 €

Shawarma (agneau grillé aux épices libanaises), sauce tomate au sumac, houmos
ou
Pavé de truite grillé, crème de fenouil

***

Desserts 5 €

Crumble aux pommes, glace vanille maison, Chantilly
ou
Vacherin crème glacée vanille et sorbet fraise maison
ou
Moelleux aux agrumes confits confit et amande, glace vanille maison, Chantilly
ou
Glaces artisanales Benoit de la Lune (demandez la carte)

Grande salade 11 €

Chèvre Cabecou chaud au miel et thym, tranches de magret séché maison, courgettes marinées au citron, huile d’olive, thym et menthe

Rappel : le couvre-feu est fixé à 23h à compter du 9 juin 2021